Von Zoe Colville, The Chief Shepherdess
Es gab eine Zeit in meinem Leben, in der „Shoppen“ bedeutete, den Tag mit einem Frühstück und einem Glas Alkohol einzuläuten, um dann mit Freundinnen in Umkleidekabinen zu kichern, während uns die Verkäuferin missbilligend musterte. Es bedeutete tiefe Spuren auf meinen Unterarmen vom Tragen der schweren Einkaufstaschen und ein strapaziertes Bankkonto. Ach, wie sich die Dinge doch gewandelt haben, seit ich meinen Lebensstil geändert habe.
Mich kann man nicht länger in den berühmten pulsierenden Einkaufsstraßen finden, deren Geschäfte mich mit ihren glitzernden „Sale“-Anzeigen und dem verführerischen Duft von Bergamotte und Orangenblüten hineinlocken. Wenn wir uns einen Tag zum „Shoppen“ frei nehmen, bedeutet das jetzt nicht länger Mimosa-Cocktails und Pfannkuchen, sondern eher fettiges englisches Frühstück und ein Kaffee in einem billigen Becher zum Mitnehmen. Ich schlürfe meinen Kaffee, während ich die lauten Gänge entlang schlendere, aber diesmal bin ich nicht auf der Suche nach der perfekten Jacke und dem angesagtesten Pullover. Stattdessen starrt mich aus einem Stall nach dem anderen ein wolliges Gesicht an, als wolle es mich fragen „Was guckst du denn so?“.
Die Schwangerschaft eines Schafs dauert etwa fünf Monate. Damit die Lämmer im Frühjahr - rechtzeitig zum Wechsel der Jahreszeiten, wenn frisches Gras sprießt - geboren werden, müssen die männlichen Tiere im Herbst eingewöhnt werden. Das heißt, dass wir ab September jede Menge ausgeben.
Wir brauchen neue Mutterschafe, die Lämmer austragen, da wir dann bereits die Tiere verkauft haben, die „in den Ruhestand gehen“. Und wir kaufen auch neue männliche Schafe, die auch Schafbock oder Widder genannt werden. Das bedeutet, dass wir unter Umständen zu Terminen im ganzen Land herumfahren, um bei Züchtern zu kaufen, die wir mögen oder kennen. Es kann auch bedeuten, an Auktionen teilzunehmen, bei denen nicht selten Tausende von Schafen an den Meistbietenden verkauft werden.
Früher hat mich dieses Umfeld eingeschüchtert, ich fühlte mich als Außenseiterin, weil ich die Namen der Rassen nicht kannte oder einfach nicht verstand, was der Ansager über das Mikrofon sagte - und ich dachte immer, ich spräche schnell! Aber alle waren so freundlich, dass es nicht lange dauerte, bis ich mich wohl genug fühlte, um Gebote abzugeben und von der Begeisterung mitgerissen wurde. Nutztiere im Herbst zu kaufen... das ist wie ein Adrenalinstoß und mit jeder Menge Aufregung verbunden, die man zu keiner anderen Jahreszeit erlebt. Werden sie gute Lämmer bekommen? Ist diese Rasse die Zukunft unserer Herde? Das ist ungewiss, aber es macht auch Spaß, es ist nicht ohne Risiken, die Preis können schwanken und das Wetter auch, aber es ist auch der Grund, warum wir in der Landwirtschaft arbeiten. Wir lassen uns gerne etwas auf Trab halten, jede Saison und jedes Jahr bringen neue Herausforderungen.
Über The Little Farm Fridge
Zoe verbrachte den Großteil ihrer Kindheit im Freien, sie baute Zelte und spielte mit ihren Fantasietieren. Mit 18 zog sie nach London, um eine Ausbildung zur Friseurin zu machen, wo sie ihre ganze Zeit verbrachte, bis sie Chris kennenlernte und nach und nach wieder nach Kent zurückzog. Nach und nach haben sie sich immer mehr Tiere angeschafft und jetzt haben sie eine ganze Herde von Tieren, die in der ganzen Grafschaft (und darüber hinaus) grasen. Eines ist sicher: Die Leidenschaft für ihre Tiere ist allgegenwärtig. Ganz gleich, wie nass der Winter oder wie trocken der Sommer ist - sie streben immer nach dem Besten.
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